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商品番号 W-BG15134592
価格3,553円(本体価格:3,230円)
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ロベール・シリュグは、1960年に創業した非常に小規模な生産者。ヴォーヌ・ロマネ村に本拠地を構え、化学薬品を使用しない害虫対策や、人為的・化学的な介入を厳しく制限するなど地球環境に配慮した高品質なワインを生み出しています。
スタッフには女性が多いのも特徴。ワイン造りにも繊細さが表れていて、ブドウの収穫も40人もの人員を動員し全て手作業で行うなどのこだわりを持っています。
アリゴテは、シリュグ家が元々所有していたヴォーヌ・ロマネの南側にある畑に1991年と1992年にかけて植樹したブドウ樹から収穫。生産数量が少なく、ほとんどが地元で消費されています。
洗練された熟度とフレッシュなアリゴテらしい酸度のバランスが楽しめます。