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プリミティーヴォ サレント 2022 トゥルッリ 赤 <br>Primitivo Salento / Trulli スピード出荷

プリミティーヴォ サレント 2022 トゥルッリ 赤 
Primitivo Salento / Trulli スピード出荷

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商品番号 W-IT17090901

価格1,254円(本体価格:1,140円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

プーパパさん(130件) 購入者

東京都/60代/男性 投稿日:2022年05月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

プリミティーヴォは好きなセパージュです。価格が安いので、期待してはいなかったのですが、とても美味しかったです。フルボディというか、色も濃く、濃いものでした。飲み応えがあり、牛肉の炭火焼きにドンピシャでした。大和牛フィレの横の少し脂がある赤身、もうひとつは赤牛のフィレでしたが、油にも負けない美味しさでした。プラムやブラックベリーなどの熟した果実味もあり、大満足でした。お買い得、もう1本です。

旨味たっぷりの果実味が心を鷲掴み!南イタリア産の果実爆弾

このワインについて

ブラックチェリーやプルーンのボリュームのあるアロマに、白胡椒やスパイスのニュアンスがアクセント。 柔らかくまろやかな口当たりに、果実本来の甘みがエレガントに広がります。 タンニンも良く熟されており、長い余韻へと導きます。

プリミティーヴォ 100%使用のフルボディワイン。 20度が飲み頃温度。 ピザ、ミートソースのパスタ、ジンギスカン、つくね、熟成されたチーズなどに合います。

生産者について

マッセリア・ボルゴ・デイ・トゥルッリは、北部イタリア エミリア・ロマーニャの生産者チェヴィコが南イタリアのプーリア州に自社畑を所有するワイナリーです。

ワイナリーの名前となっている「トゥルッリ」とはプーリア州のアルベロベッロにある、トンガリ屋根に白壁が特徴の農民家屋です。16世紀に造られたこの家屋が立ち並ぶ街は「おとぎの国」のような景観から、世界遺産に認定されています。

そんなプーリアのシンボルとも言える名を冠したトゥルッリはDOPプリミティーヴォ・マンドゥーリアの区画に35haの畑を、そしてDOP サリーチェ・サレンティーノにも小規模の畑を所有。プーリア州の代表品種プリミティーヴォを中心に、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラ、白ワインでは、少量ながらも上質なヴェルメンティーノのワ インを造っています。

トゥルッリのワインの特徴は北イタリアの造り手ならではの「エレガントさ」と、南イタリアのポテンシャルを最大限に引き出した「パワフルさ」を兼ね備えた、コストパフォーマンスの高さ。ワインの初心者から愛好家まで、現在の消費者のニーズにぴったりのワインは、多くのワインファンの心をしっかり掴むでしょう。

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