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シャトー・ボーセジュール・デュフォー・ラガロース 2002 赤 |
シャトー・グラシア 2020 赤 |
シャトー・パヴィ 2012 赤 |
シャトー・ディケム 1982 白 |
リフ 2017 赤 |
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所有する畑の中でも、合計4ヘクタールのグランクリュのブドウのみを、自身でシャンパーニュ造りに使用し、他のブドウは全てネゴシアンに売却してしまう、というこだわりの生産者エマニュエル・ピトワ。あまりにヨーロッパ内で人気が高すぎ、外に出回ることのなかった名門メゾンです。
ヴェルズネイ、ヴェルジー、ボーモン・シュル・ヴェルの3つの村から採れた、シャルドネとピノ・ノワールを使って、造られる珠玉の1本は、たっぷりとした果実味と洗練された酸味が競演する、見事なシャンパーニュです。
あまりにも人気が高すぎて、海外に知られることのなかった名門生産者の希少な1本！その見事な泡に酔いしれてみてください！