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1687年から続く家族経営のシャンパン・ハウス、タルラン。1928年にはいち早く元詰めを開始し、現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌです。
キュヴェ・ルイは、オリと共にオーク樽で8か月熟成。マロラクティック発酵は行わず、2005年に瓶詰されました。その後16年もの瓶内熟成を経て2021年にデゴルジュマン。ドサージュは0グラムのブリュット・ナチュールです。
年間生産量3000本という希少キュヴェです！