昨年も入荷後あっという間に即完売した稀少キュヴェ！

名門イナマの最上級ソアーヴェ・クラシコが今年も数量限定入荷！


ソアーヴェの概念を覆すような、高品質ワインを造り続ける名生産者 イナマ 。


「ソアーヴェはデイリーワイン」という印象を持たれることも多い中、イナマ社は質の高い畑と醸造にこだわり続け、ソアーヴェ・クラシコを世界に通用するレベルへと上げた立役者です。


そんなソアーヴェ・クラシコの第一人者イナマが所有する畑「フォスカリーノ」は、 ソアーヴェ地区最上のクリュ とされる丘陵地にあります。


フォスカリーノを所有する生産者はイナマを含めてたったの３社のみ。イナマの現オーナーであるステファノ氏も、フォスカリーノに畑を持っていることを最大の強みと言い切っているほど、素晴らしいガルガーネガを産み出す唯一無二の銘醸地なのです。


そんなフォスカリーノの畑の特別な古樹から造られたのが、今回ご紹介する…


●イ・パルキ　フォスカリーノ　グラン・キュヴェ！


「イ・パルキ」は、フォスカリーノの畑の南〜南西向きの斜面植えられた平均樹齢50年のガルガーネガから造られています。


収穫はすべて手摘みで、SO2を添加せず醸し、一番しぼりの果汁のみを選別します。バリックと大樽に移し替え選択酵母によってアルコール発酵を行い、定期的に撹拌しながら6ヶ月熟成させたのち、ステンレスタンクに移し落ち着かせてからボトリング。瓶内熟成を6ヶ月行ってリリースされました。


イナマが「グラン・キュヴェ」と謳うだけあって、非常に複雑で繊細な素晴らしい出来栄えです！

〜テイスティングコメント〜 ピュアでエレガントなソアーヴェ・クラシコらしい香り。複雑でアロマティック、口に含むとフレッシュなミネラルが感じられ、白い花や火打ち石のようなニュアンスが感じられます。（輸入元資料より抜粋）

イ・パルキ　フォスカリーノ　グラン・キュヴェのファーストヴィンテージは2019年。するといきなり…


●ジェームズ・サックリングで97点を獲得！



これは ソアーヴェとして最高得点 で、まさに偉大なるソアーヴェ・クラシコです！


JS誌では「香りからフィニッシュに至るまで信じられないほどのミネラルの存在感。今飲んでも良いし、寝かせても良い。（2019VT）」と評価されており、まさにグラン・キュヴェの名の通り ソアーヴェの頂点といっても過言ではありません 。


今回入荷した2020年ヴィンテージも…


●アントニオ・ガッローニで93-95点！
●ドイツのワインガイド「ファルスタッフ」で94点！


と、 世界中で高く評価 されていることがわかります！


このイ・パルキ、昨年の初ヴィンテージ2019年は売り出す前から非常に注目され、リリース前に完売してしまうほど話題となりました。セカンドヴィンテージとなる今年も熱い注目が注がれています。


なので、今回輸入元様のもとに入荷したのも…


●たったの60本のみ！


という超希少品なのです！


そんなイナマの特別なグラン・キュヴェの最新2020ヴィンテージ。


今年もなんとか輸入元様が確保してくださり… 12本限定 で入荷いたしました！！


ラベルに描かれているのはイギリスの美術・科学雑誌から選ばれた月食をモチーフとしたデザイン。人が宇宙を見て挑戦している様子を表しているとのことで、まさにソアーヴェのさらなる高みを目指すイナマの今の様子を表すのにぴったりのラベルです!


日本入荷たった60本のみの、世界が認めるイナマ・ソアーヴェ・クラシコ最上級グラン・キュヴェ！

イナマファンはもちろん、ソアーヴェ好きの方必見の特別な１本をご堪能ください！