ドイツはデザートワインとも呼ばれる甘口ワインが、世界で最も充実している生産国。


他国では「甘口」と一言で片付けられる事もありますが、伝統的に甘口ワインを追求してきたドイツには細かい分類があり、糖分含有率や原料にするブドウなどで 厳密に格付け されています。


今回入荷してきたのは、そんなデザートワイン大国において…



●上から3番目に格付けされる「ベーレンアウスレーゼ」！



世界のデザートワインを引き合いに出しても、間違いなくハイクラスなベーレンアウスレーゼが、驚くほどリーズナブルなお値段でご案内できる事になったんです！



市場に流通するドイツ産甘口ワインを見ると、1000円前後で買える銘柄はたくさんあるのですが、 そのほとんどはベーレンアウスレーゼより下の格付け と言っていいでしょう。


何しろベーレンアウスレーゼを造るには、リスク覚悟で収穫を遅らせる完熟ブドウや、手間暇のかかる「貴腐ブドウ」を使わなくてはなりません。


糖度の点でも規定は厳しく、ワンランク上の「アイスワイン」と同等の値が義務付けられるなど、生産コストからして高価になってしまうのは仕方のないワインなのです。



そんな 文句無しの高級銘柄 にも関わらず、今回の1本は驚くべき事に…



●1452円！ （税込）



ベーレンアウスレーゼでこの価格は 間違いなく市場最安級、 同価格で買える他の銘柄なんてほとんど存在しないはず！


これには甘党のスタッフも大喜び、さっそくサンプルを試飲してみると…

■テイスティングコメント 洋梨やアプリコットのシロップ漬け、蜂蜜たっぷりのフレンチトーストなどを思わせる、濃密で芳醇な甘い香り。 舌触りはトロッとしており、 果実の糖分を凝縮したようなしっかりした甘味 があります。 こうした明確な甘さの一方、味わいには透明感があってギトギトしておらず、中盤から現れるハッキリした酸味のおかげで後味もスッキリ。 ドイツの格付けの通り、 アイスワインの一歩手前といった内容の良質なデザートワイン で、フルーツをふんだんに使ったスイーツなどに抜群の相性を発揮してくれます！

と、 ベーレンアウスレーゼの名に恥じないクオリティ を確認しました！


ドイツに限らずデザートワインは、どの産地でも高価になりがちなところですが、今回の1本は 世界的にも類稀なコスパ の甘口ワインと言って大げさではありません！



生産者はジョセフ・ドラーテン、ドラジェではすっかりお馴染みとなりましたが、相変わらず素晴らしいコスパのドイツワインを提供してくれる名門ワイナリーです。


自然に凍ったブドウを使うアイスワインが、地球温暖化の影響で製造困難になりつつある中、 今後ベーレンアウスレーゼにはより一層の注目が集まる事でしょう！



名高いドイツ産デザートワイン、ベーレンアウスレーゼが市場最安級！

甘党の方はもちろん、そうでない方もケーキや各種スイーツと合わせて、リーズナブルに至福の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか！