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ドイツ語で黒猫という意味の「シュヴェルツェ・カッツ」。
この名前にはある逸話があります。ワイン商が3つのワイン樽のうち1つに決め兼ねていたところ、一匹の黒猫が一つの樽に乗って威嚇してきたそうです。
それを見た商人は、これが最も美味しいワインに違いないと決断し、後で飲んで見たら本当に美味しかったんだとか。