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商品番号 W-CA21011923
価格14,080円(本体価格:12,800円)
[128ポイント進呈 ]
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キスラー・ヴィンヤーズの創設者スティーヴ・キスラー氏が、「世界と肩を並べられるピノ・ノワールを造る」として立ち上げたプロジェクトがオクシデンタル。
なんとキスラー・ヴィンヤーズを設立した1978年から実に35年の時をかけ取り組み続けてきた、ビッグプロジェクトなんです。
研究に研究を重ね、ソノマ・コーストのボデガに最先端の設備を備えたワイナリーを設立。キスラーの所有する畑の中で最も冷涼な地域のブドウを使用し、ブルゴーニュのグラン・クリュ並みに収量を絞り、収穫はすべて果実が最高のコンディションにある夜間に行います。
フリーストーン・オクシデンタルは3つ畑のブドウをブレンドして造られています。ボデガ・ヘッドランズの繊細さ、オクシデンタル・ステーションの芳醇なアロマ、ボデガ・リッジの凝縮感のあるリッチな果実味、と3つの畑の魅力が見事に表現されています。