ギョームファンの方、大変お待たせしました！

20〜50年の古樹を使用した、ヴィニョーブル・ギョーム看板キュヴェ限定入荷！



DRC、アンリ・ジャイエ、ルロワなどの超一流生産者 にブドウの苗木を卸す、世界最高峰の苗木家アンリ＝グザヴィエ・ギョーム。彼がが手掛ける、「ヴィニョーブル・ギョーム」の 最新ヴィンテージが入荷しました！


フランシュ＝コンテ地方というワイン産地としてはほぼ無名、AOCにも認定されていないためヴァン・ド・ペイ扱いのワインですが、評論家たちからは驚く程高く評価されています。


世界中の一流生産者たちから絶大なる信頼を受けるギョーム。そんな彼ら自身のドメーヌであるヴィニョーブル・ギョームにも、 一流ドメーヌに提供するものと同じ最高品質の苗木と台木を使用しているんです！


また「契約輸入」という形式をとっているため、 年に一度しか日本に入荷しません！ ご存知のワイン通の方は、一年前から心待ちにしている方もいらっしゃる程なんです。


フランスで栽培されているピノ・ノワールのクローンは35種類以上あると言われていて、その全てのクローンがギョームの畑にはあるそうです。


こちらは樹齢20〜50年の古樹から造られる優美な密度感を持ったドメーヌの看板キュヴェ！白い果肉のアロマとトーストのニュアンスを持ち、その複雑さはまさにブルゴーニュを彷彿とさせ、 偉大なコート・ド・ニュイに匹敵するとの評価も頷けます！ 深みと複雑さを併せ持った、艶やかで長い余韻をお楽しみください！


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