フランスの手軽に楽しめるスパークリングワイン「ヴァン・ムスー」は、シャンパーニュやクレマンと比べたら価格も手頃で、気軽に楽しめるのが嬉しいところ。


使われるブドウ品種も様々ですが、今回入荷してきたヴァン・ムスー 「バロン・クリスタル・ブリュット」 に使われているのはなんと…



●サヴァニャン！



ジュラ地方の名産白ブドウ であるこの品種は、同地で名高い世界５大白ワインと言われる シャトー・シャロン などといった高級ワインの原料になります。


ジュラでは生産量の50％を占め、現地では別名ナチュレとも呼ばれており、遺伝子的にはゲヴュルツトラミネールに近いブドウなのだとか。



ヴァン・ムスーは数あれど、 サヴァニャンを用いているのはかなり珍しい です！


というのもこのサヴァニャン、 ジュラ以外の地方ではほとんど栽培されておらず、 また全体として生産量の少ないジュラ地方から、日本に輸入されてくるヴァン・ムスーはほとんど見かけません。


クレマン・ド・ジュラ にもサヴァニャンは用いられますが、クレマンなので当然価格はひと回り高くなり、 デイリー飲みとしてはちょっと厳しい感 がありますよね…。


こうした点を考えると、 手頃な価格で入手できるサヴァニャンのスパークリングって、けっこう貴重 な事がおわかり頂けると思います！



バロン・クリスタルではサヴァニャンを主体とし、そこに王道の品種シャルドネも絶妙にブレンドした逸品。


サヴァニャンに由来するのか、わずかに 独特の風味 がありつつも飲みやすいタイプで、スッキリとした辛口なので冷やして飲めば爽快な飲み口、料理を選ばず様々なシーンで活躍してくれます。


そしてお値段は、ヴァン・ムスーだからやっぱり嬉しい 1,000円台前半！


珍しくもリーズナブルなバロン・クリスタル・ブリュット、スパークリングワイン好きの皆様にお気に召して頂ければ幸いです！