リヴィエーラ・リグーレ・ディ・ポネンテ

Riviera Ligure Di Ponente

イタリア北西部、リグーリア州にあるD.O.C.、リヴィエーラ・リグーレ・ディ・ポネンテでは、ピガートやヴェルメンティーノ、ロッセーゼなどの品種から、高品質のワインが生産されています。

リグーリア州にあるD.O.C.

リヴィエーラ・リグーレ・ディ・ポネンテは、イタリアのリグーリア州の西部、サヴォーナ県とインペリア県の海岸にまたがって広がるD.O.C.です。

D.O.C.とは、日本語では「統制原産地呼称」と呼ばれ、イタリアのワイン法の中で、生産過程において様々な審査をクリアした、上級なワインにのみ許された呼称です。

リグーリア州は、西はフランスと国境を接し、北はピエモンテ州とエミリア・ロマーニャ州、東はトスカーナに接しています。また、西にはリグーリア・アルプス山脈、北にはリグーリア・アペニン山脈がそびえ、南はリグーリア海に開けた、東西に細長く伸びた、弓の形に似た形の州です。

リグーリア州の州都であるジェノヴァは、イタリア最大の港町として知られ、ジェノヴァから西が「リヴィエーラ・ディ・ポネンテ」、東が「リヴィエーラ・ディ・レヴァンテ」と呼ばれています。リヴィエーラ・リグーレ・ディ・ポネンテは、リヴィエーラ・ディ・ポネンテにあります。

少量ではあるものの、優れたワインを生み出すリグーリア州

リグーリア州は、古来よりイタリアとフランスを結ぶ重要な交易路として栄え、ワイン造りも古くから行われてきました。

イタリアではヴァッレ・ダオスタ州、モリーゼ州に次いで面積の小さな州で、州の65％が山岳地帯、35％が丘陵地帯となっており、平野はほぼありません。さらに、土地の69％が森林であるため、耕作可能な土地はごく僅かです。そのため、急な傾斜の狭い段々畑でブドウが栽培されているような、ワインの生産に困難を要する生産地です。そのため、生産量もあまり多くなく、この地で造られたほとんどのワインは、観光地でもある地元で消費され、輸出されるワインは極めて少ないというのが現状です。

リヴィエーラ・リグーレ・ディ・ポネンテの石灰土壌で栽培されるピガートやヴェルメンティーノからは、みずみずしい味わいに、心地良いミネラルが感じられるような、高品質の白ワインが生み出されています。また、赤ワイン用の品種としては、ロッセーゼ、ドルチェットなどが栽培されています。また、高い山々と海に挟まれた地形であるため、常に西から海風が吹き、ブドウが病害から守られています。

リヴィエーラ・リグーレ・ディ・ポネンテの主要品種

ピガート

ヴェルメンティーノ

ロッセーゼ