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商品番号 W-SK20032702
価格2,266円(本体価格:2,060円)
[21ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
スパークリング好きの方・・・いや、シャンパーニュ好きの方にこそ飲んで頂きたい!
驚愕コスパのクレマン を発見してしまいました。
クレマンは、シャンパーニュ地方ではない地域で造られるため、「シャンパーニュ」とは名乗れませんが、フランス国内の一部の限定された地域だけに認められた称号で、 シャンパーニュ同様「瓶内二次発酵」で造られる 上質なスパークリングです。
お値段もシャンパーニュに比べるとお手頃で、ステンレス発酵とは異なる、きめ細かい泡とクリーミーな飲み心地が楽しめます。
しかしながら、シャンパーニュよりもクレマンの方が劣っている、というイメージがどうしても拭えません。。。 その原因の一つが、熟成期間にあります。
シャンパーニュの法定熟成期間は15ヶ月に対し、クレマンは9ヶ月でリリースすることができます。そのため、泡のきめ細かさはあるけれど、熟成による酵母の香り(イースト香)や複雑さが足らず、余韻も短くさっぱりとした印象になってしまいます。
それはそれでクレマンの魅力でもあるのですが、今回ご紹介するのは、 クレマンなのにシャンパーニュ以上?! と思わせるクレマン!
シャトー・ド・モンゲレが手掛ける「クレマン・ド・ロワール キュヴェ・エム・ド・モンゲレ ブリュット」のご紹介です。
何を隠そう、このクレマンは、
●クレマンの法定熟成期間の2倍!なんと18ヶ月瓶内熟成!
なんです。
これはシャンパーニュの法定熟成期間よりも長く、それでいてお値段が・・・
●2266円! (税込)
という、衝撃的な価格でご案内できてしまいます!
もはやクレマンとしても最安レベルの価格帯。なのに、 ただのクレマンじゃない、18ヶ月熟成のクレマン である事に、驚きを隠せません。。。
加えて、造り手であるシャトー・ド・モンゲレは、リュット・レゾネを採用し、2001年に農薬や除草剤を使わない農法、テラ・ヴィディスに認定された自然派。自然環境に配慮した栽培と醸造で、テロワールを重視した丁寧なワイン造りを基本としています。
また、2011年にはこのクレマン・ド・ロワールが
●フランスのワイン誌「ギド・アシェット」で、星付きの高評価!
を受賞しており、その注目度は増すばかり。
こんなクレマンならば、舌の肥えたシャンパーニュ好きの方にもご満足して頂けるはずです!
クレマンだけど、だたのクレマンじゃない!
シャンパーニュ級の18ヶ月熟成の瓶内二次発酵スパークリングが、驚愕の2266円(税込)お買い求め頂けます!