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ブルゴーニュ南部マコネ地区フュイッセ村に8代に渡り畑を持つ、家族経営の造り手「ドメーヌ ティベール」。
栽培したぶどうのほとんどをネゴシアンへ販売していましたが、1991年にワイン醸造学を学んだ息子クリストフ氏を中心に、家族でのワイン醸造、元詰めを開始、後に、ニュージーランドで研鑽を積んだ妹のサンドリーヌさんや妻のキャサリンさんも加わり、家族でのワイン造りを続けています。
こちらはブルゴーニュ南部で多く栽培されているガメイを使用した優しい泡立ちのスパークリングワイン「ペティヤン」。
いちごを思わせる甘やかなベリーの香りが広がり、ほんのりとした甘みを感じます。アルコール度数も低め。軽やかな感覚で楽しんでいただける弱発泡のスパークリングです。よく冷やしてお召し上がりください。