イタリア・カンパーニャ州からまたまた、 要注目のワイン が入荷して参りました！


カンパーニャの名峰「ヴェスーヴィオ火山」のラテン語読み＝ ヴェゼーヴォ という名のワイナリーが造る、非常に贅沢な DOCGタウラージ です！



このヴェゼーヴォ、まだ2000年に創業したばかりであるものの、誰もが納得するであろう超実力派ワイナリーなのです。


というのも、ヴェゼーヴォを地元の生産者と共同で設立したのはあの ファルネーゼ！


モンテプルチアーノ・ダブルッツォ のスーパー大ヒットは現在も続いていますが、シチリアのヴィニエティ・ザブや、バジリカータのヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレなど、イタリア各地に所有ワイナリーを作りその勢力を広げているファルネーゼは、もはや 南イタリアを制覇しそうな状況 となってきました。



このイタリアの巨人・ファルネーゼがさらなる高みを目指すべく、エノロゴとしてヴェゼーヴォに招いた人物が 天才醸造家 と呼ばれる アルベルト・アントニーニ氏！


ご存知かもしれませんが、アルベルト氏は アンティノリ や フレスコバルディ、ロバート・モンダヴィ など、ワイン界に名を轟かす名門ワイナリーで大いに活躍してきた、 世界を股にかける有名醸造コンサルタント です！


さらに2013年からは、こちらも世界のワイナリーで修行を積んだシモーネいう人物が常駐ワインメーカーとして加わり、もはやヴェゼーヴォの醸造チームは 「鉄壁の布陣」で構成されている と言っていいでしょう。



このように実力には申し分ないヴェゼーヴォが造るタウラージの畑は、モンテヴェルジネという地域の アリアニコ から造られています。


モンテヴェルジネには非常に古くからのアリアニコ畑があるのですが、そこで栽培されているのは驚くべき事に、



樹齢220年〜250年のぶどう樹!!



このワインの輸入元様も現地を取材した際、 「さすがに聞き間違えか？」 と思って再度聞きなおしてしまったところ、やはり250年と返答が返ってきて驚いたのだそう。


実際にミラノの大学教授が現地に来て樹齢を調査したところ、間違いなく最大250年というものすごい古樹である事が証明されています。


1本の樹からは20〜25kg ほどしか取れないという極少の収穫量ですが、今回ご案内するタウラージには一部ではあるものの、 この貴重なアリアニコが使用されているんです！


あまりに量が少ない為、全てをこの超古樹からのブドウで造るわけにはいきませんでしたが、ヴェゼーヴォでは将来的に、この単一畑からのタウラージを造りたいとも考えているのだとか。



貴重なブドウを使い、注意深く丁寧に造られたヴェゼーヴォのタウラージは、 長期熟成型なのでまだまだ若々しいものの、今でも飲み応えのある味わい が楽しめます。


しかし 10年で最高の熟成状態になるというワイン ですので、「すぐ飲み用」とは別に、一部はセラーで寝かせる為にとっておくのもオススメですよ！



イタリアで最も注目を集める生産者の一つ、ファルネーゼの所有ワイナリー！

天才醸造家を迎え、文句無しの醸造チームが造るヴェゼーヴォのタウラージ！

最長樹齢250年のアリアニコがブレンドされた、タウラージの中でも最高に贅沢な逸品です！！