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商品番号 W-SK13050201
価格2,222円(本体価格:2,020円)
[20ポイント進呈 ]
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。
「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2018」で91点 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2018」で1星/85点 「ビベンダ2016」で3房
このワインについて
生産者について
あのファルネーゼが本拠地アブルッツォからリリースする、キンキンに冷やして美味しいスプマンテが入荷して参りました!
その名もファンティーニ・スプマンテ・キュヴェ・ココチオーラ!
アブルッツォ州の土着白ブドウである、ココチオーラを100%使用したこのスプマンテは、見た目も内容もファルネーゼのこだわりが詰まった1本。
ココチオーラという品種、日本ではほとんど聞かないマイナーなブドウですが、ファルネーゼが目をつけるだけあって、ココチオーラから産まれたこのスプマンテは驚くほど気品あるアロマ豊かなスパークリングワインに仕上がっています!
キュヴェ・ココチオーラの大きな特徴は、かなり冷やした状態でもアロマが広がり、おいしく飲めるように造られている事。
元々このスプマンテが開発されたきっかけは、スパークリングワインがクーラーボックスに入れられっぱなしで、温度が下がりすぎの状態になっているのを見たのが始まりでした。
そこでどうせなら、冷やしすぎても美味しいスパークを造ろうと、誕生したのがキュヴェ・ココチオーラなのです!
かすかにライムのようなグリーンの柑橘類や花のアロマが広がり、きめ細かな持続性のある泡立ち、口当たりはエレガントでミネラルの要素が感じられ、フレッシュでクリーンな爽快感が楽しめます。
そして中身だけでなく外見にも思いっきり気合が入っているのですが、このボトルの形、どこかで見た事はありませんでしょうか?
実はこの丸みを帯びた独特なボトル、シャンパーニュの名門リュイナールと同じものを使用、これだけで高級感がグッと上がるから不思議なものです。
さらにキンキンに冷やすというテーマに沿って、ラベルも金属製で水滴などで剥がれにくいよう考えられているのですが、よーく見るとキラリと光る宝石のようなものが…。
これ、なんとあのスワロフスキー製のオリジナルクリスタルビーズ、1本1本にもれなくついていて、美しい輝きがワインを飲む前から気分をさらに盛り上げてくれるんです!
コルクにもこだわり、コルク臭のリスクの無いDIAMを採用、とにかく隅々までファルネーゼの情熱が詰まったスプマンテ。
モンテプルチアーノ・ダブルッツォなど、飲み応えあるワインに定評のあるファルネーゼですが、さすが飛ぶ鳥を落とす勢いの注目生産者、スパークリングワインも一味違う魅力で楽しませてくれます!