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商品番号 W-CH17011609
価格26,290円(本体価格:23,900円)
[239ポイント進呈 ]
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2002年ヴィンテージ、ワイン・アドヴォケイト 95点
このワインについて
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2002年ヴィンテージ、ワイン・アドヴォケイト 95点
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すばらしいニュアンスと複雑な味わいのシャンパン。スモーキーで、ドライ・アプリコット、ミントそしてホワイト・ペッパーの温かなブーケを持ちます。スタイルはリッチで、華やかなテクスチャは深さとボリュームがあります。生産者について
ジャクソンは1798年創業の老舗メゾンです。このメゾンは、シャロン村、アイ村やディジー村などグラン・クリュを含む畑を中心とした広大な規模の畑を所有し、素晴らしい品質のシャンパンを造っています。ジャクソンが創業を開始した時、時代はナポレオン戦争最中、ナポレオンが権力を持っていた時代でした。この時ナポレオンはジャクソンと出会い、そしてその味に惚れ込み東欧へ遠征の度シャロン村に立ち寄りシャンパンを買っていたと言われています。
ナポレオンは自分の結婚式でもこのシャンパンを用意しゲストに対し振る舞ったと言われています。皇帝からもメダイユ・ドール(金メダル)を献上されその栄誉を賞されています。今日でもジャクソンはメゾンの紋章としてナポレオンのシンボルである「鷹や王冠」を掲げています。このようにジャクソンは古い時代から偉人達からも愛され続けてきたのです。
創業者メミーの息子、アドルフがその後家業を継ぐと数多くの新技術が導入され19世紀のシャンパーニュ造りに大きく影響を与えました。その後1980年代後半、シケ兄弟が当主となりジャクソンの評判はさらに広まります。こうして、ジャクソンの存在感は一層高まりました。このようにジャクソンは伝統を大切にしながら、現在も常に品質向上を目指しています。
ジャクソンの志は後に伝統的なブリュット・ノンヴィンテージの手法に限界を感じることになります。試行錯誤の末、2000年に入り革新的なキュヴェ700シリーズをリリースすることになります。