世界中で今ブームの「第4のワイン」の進化系！

珍しいオレンジワインのスパークリングが新たに入荷しました！


ここ最近、「第4のワイン」として注目度が高まってきている オレンジワイン。


市場に出始めた頃は、その色味と相まって 「オレンジ」ってあの果物のオレンジ？？ なんて思われることも少なくなかったのですが、近年はれっきとしたワインとして認知度もかなり高まってきました。


赤、白、ロゼに続く新ジャンル「第4のワイン」と謳われることの多いオレンジワインですが、 厳密にいうと白ワインの一種。 通常、白ワインを造るときには果皮や種を取り除いて醸造をするのですが、赤ワインと同じように果皮や種を一緒に漬け込んで醸造することで、通常の白ワインとは違う旨味や渋みのあるワインが出来上がるんです。


オレンジワインのルーツは、ワイン発祥の地ジョージアと言われていますが、最近では伝統国からニューワールドまで、世界各地で様々なオレンジワインが造られるようになってきています。



ドラジェでも近頃「オススメのオレンジワインはありますか？」というお問い合わせをいただくことも増えてきて、人気の高まりを実感しつつあるところ、 輸入元様から面白い新商品のお知らせ が届きました！


それがなんと…



●オレンジワインのスパークリング！？



世界中で人気が高まり、オレンジワインを造る生産者が増えてきてはいるものの、オレンジワインのスパークリングというのは市場でもなかなか見かけない珍品です…！一体どんなワインなのか、一瞬で興味を惹かれて詳細情報を見てみると…


●南アフリカ産、シュナン・ブラン100％！


オレンジワインの産地は、発祥とされるジョージアやイタリアのフリウリが有名ですが、こちらは南アフリカ産のシュナン・ブラン種で造られるオレンジワインをさらにスパークにしたという、挑戦的な進化系ワインなんです。


手掛けるのは南アフリカの新進気鋭ワイナリー、オーバーヘックス・ワインズ。2005年にウエスタンケープに設立し、「品質こそがすべて」をモットーに、畑や農家さんとのつながり、ブドウの栽培から選果、最新設備の導入など ワインへの情熱あふれる若い企業 です。


オーバーヘックスの造るワインは、洗練されたクオリティとユニークなブランディングで高く評価され、まさに今南アフリカに新しい風を起こしています！ そんなオーバーヘックスが新たに挑戦したのが、南アフリカで一番成功しているブドウ品種であるシュナン・ブランを使った、こちらの オレンジワインのスパークリング なんです！


オレンジワインは旨味と程よい渋みが特徴。それを発泡させたらどんな風味になるのか…気になりますよね！仕入れ前に、ドラジェソムリエたちがしっかり試飲いたしました！

〜テイスティングコメント〜 美しい透き通ったオレンジ色の外観。伊予柑など柑橘類や、アプリコットのような淡い香りがほのかに漂います。泡立ちは優しく果実味が溶け込んでいて、口当たりは至ってドライ。後味に程よい苦味が追いかけてきます。 バランスの良い果実味と苦味の奥に、紅茶のような旨渋ニュアンスもありますが、クセはなくとっても親しみやすい味わいです！

オレンジワインの中には、独特の渋みや苦味がしっかり前面に出ているタイプもあり、それが良さでもあるのですが、オレンジワインを飲み慣れない人からすると好みが分かれることも。ですが、 こちらのオレンジスパークリングはすっと染み込む飲みやすいタイプ！


泡もキツさがないので食事に優しく寄り添ってくれます。一般的な白スパークリングに比べて酸味も落ち着いているので、酸のきついワインが苦手な方もじっくり楽しめる優しい味わいなんです！


新しい挑戦とも言える、オレンジワインのスパークリング。あえて個性派にチャレンジするとなると、ちょっとお値段も上がってしまうのではと思うところですが、


この度、輸入元様から特別オファーを頂くことが出来まして…



●1749円！ （税抜1590円）



と、 お手頃価格 でのご案内が実現しました！


若いワイナリーらしいモダンなラベルデザインで、見た目にも華やか！南アフリカの陽気な雰囲気が伝わってくるようで、テーブルがぱっと明るくなります！


さらに、 2000円でお釣りが来る良心的価格 なので、オレンジワインが初めてという方でも挑戦しやすいのも嬉しいところ♪


スティルのオレンジワインよりもさらに軽やかな口当たりので、繊細な味わいの和食などにも合わせやすく、ワイン単体でもじんわりと広がる旨味を楽しめます。 オレンジワイン初心者の方はもちろん、オレンジワインを飲んだことのある方もきっと新感覚を味わえること間違いなし！ 「オレンジワインのスパークリング」を体感してみてください！


南アフリカの若手ワイナリーが手掛ける進化系オレンジワイン！

新感覚のオレンジワイン・スパークリングを、この機会にぜひお試しください♪