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わずか4,000本のみ造るヴィンテージのカバ
このワインについて
アルタディが、標高450−700mという高地の畑のブドウを使い、わずか4,000本のみ造るヴィンテージのカバ。 今すぐ飲んでも美味しいですが、10年ほどは熟成するポテンシャルを備えています。 透明感溢れる柑橘系のアロマは、伝統的な手法である瓶内二次発酵、また、最低でも二年間の瓶熟を経て、複雑かつ豊かに広がっていきます。生産者について
リオハのリオハ・アラベサに位置し1985年に３人のオーナーの共同経営でスタートしました。現在はそのうちの一人ホアン・カルロス・ロペス氏が経営を行っています。ロペス氏は2004のワイン・アドヴォケート12月27日号にて、Robert Parker’s Wine Personalities of the Yearとして2004年を代表する18人のワイン関係者にも選ばれております。また、ワイン・アドヴォケート2007/2/28 #169にて、ビーニャ・エル・ピソン 2004が100点を獲得しました。