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近年注目の集まっている微発泡の魅力 このワインについて レモンを思わせる、爽やかな柑橘系を中心としたフルーティーな香り。 とても飲み心地よく、 強すぎず弱すぎず絶妙に仕上げられた泡、 安価ながらも上品さが感じられる、舌の上で溶けるような 細かくクリーミーな感触 が印象的です。爽快でフルーティーな味わいに、この優しい泡が花を添え、食卓では料理を引き立ててくれる名脇役といった印象。 お風呂上がりやアウトドアで、 キンキンに冷やしてビール代わりにするのも最高で、軽いおつまみと一緒にグビグビ飲むような楽しみ方にも最適な1本です。 生産者について レ・ロッケ・マラテスティアーネは、イタリアのエミリア・ロマーニャ州リミニにあり、アドリア海に面した葡萄畑を持ちます。 この地のワイン生産ルーツは1953年にまで遡り、13世紀から16世紀にかけて繁栄したリミニのマリアテスタ・シニョリア貴族の名を受け継いでいることを誇りにしています。 |
炭酸が苦手な方にもオススメしたいスパークリング!
プチプチ弾ける 微発泡の優しさ が魅力の、 「ディレッタ・シャルドネ」 が入荷して参りました!
スパークリングワインの一種である微発泡ワインは、近年大きな注目を集めています。
泡の量が控えめなので、 通常のスパークリングよりもさらに食事と合わせやすく、お腹がいっぱいになりにくい のも嬉しいところ。
微発泡ワインは昔から造られてきた一大ジャンルで、フランスでは「ペティヤン」、ドイツでは「パールヴァイン」などと呼ばれ、ワインの伝統国では広く親しまれてきました。
そんな中から今回ご案内するのはイタリア産、現地では フリッツァンテ と呼ばれる微発泡ワイン。
ランブルスコやアスティなどの有名銘柄も、よく考えてみれば炭酸はそれほど強くないものが多く、実はイタリアって微発泡ワインがかなり充実している国なんです。
そして高度な料理文化が発展しているこの国の中でも、 美食の地として有名なエミーリア・ロマーニャ州 で造られたワインだけあって、飲んでみればそのクオリティの高さがおわかり頂けると思います!
レモンを思わせる、爽やかな柑橘系を中心としたフルーティーな香り。
とても飲み心地よく、 強すぎず弱すぎず絶妙に仕上げられた泡、 安価ながらも上品さが感じられる、舌の上で溶けるような 細かくクリーミーな感触 が印象的です。
爽快でフルーティーな味わいに、この優しい泡が花を添え、食卓では料理を引き立ててくれる名脇役といった印象。
お風呂上がりやアウトドアで、 キンキンに冷やしてビール代わりにするのも最高 で、軽いおつまみと一緒にグビグビ飲むような楽しみ方にも最適な1本です。
さらにそのお値段も、非常にリーズナブルで…
●1089円! (税込)
と、まさに 気兼ねなく開けられるデイリーワイン であり、多くの方に好まれる爽快な味わいと相まって、幅広いシーンで活躍してくれるでしょう!
ところでお手頃価格のフリッツァンテの場合、簡素なスクリューキャップの銘柄が多いのですが、この「ディレッタ・シャルドネ」は 通常のスパークリングワインと同じコルク栓 というのも大きなポイント。
泡立ちの強さ加減が絶妙な事もあってか、このお値段とはいえしっかり密封されるようになっており、安価ながら生産者のこだわりが感じられるところです!
美食の地のシャルドネ100%で造られる、微発泡のフリッツァンテ!
レモンを思わせる爽やかな味わいと、誰にでも好まれる絶妙な泡立ち、思いっきり冷やしてバンバン開けちゃいましょう!